Saint-Malo – Comme "un grand couturier chez H&M": le chef triplement étoilé Christian Le Squer s'offre une cure de jouvence dans sa Bretagne natale où il multiplie les projets pour budget modeste dans l'attente de la réouverture de son restaurant de palace parisien.
Christian Le Squer, 3 étoiles: "Donner de l'émotion avec des petits repas"
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