La recette de la tortilla

Carinne Teyssandier continue son tour du monde gastronomique avec une tortilla venue d’Espagne.

Pour aller plus loin

Tortilla pommes de terre amelioree pour passer a lheure espagnole

Tortilla pommes de terre améliorée : pour passer à l’heure espagnole

0
Tout le monde connaît la tortilla classique oignons-pommes de terre. Ici, elle est légèrement améliorée avec du jambon et...
La-meilleure-facon-de-reussir-votre-tortilla-aux-pommes-de-terre

La meilleure façon de réussir votre tortilla aux pommes de terre

0
Aujourd'hui, on vous dévoile la recette de la tortilla aux pommes de terre avec des oignons, véritable classique de...

Articles dans la même catégorie

Epicerie-fine-La-vallee-dOssau

La vallée d’Ossau gourmande

0
Au coeur du Béarn, la vallée d'Ossau offre un paysage typiquement pyrénéen. La gastronomie y est étroitement liée à l'activité pastorale. La fabrication du fromage en estive illustre ce...
Epicerie-fine-Les-Combrailles-limousines

Les Combrailles limousines gourmandes

0
En Creuse, sur le territoire des Combrailles limousines, Odile Labas cultive les fruits rouges et en tire une multitude de produits. Véronique Frachon-Lazérat partage sa passion pour l'or rouge,...
Epicerie-fine-Le-Verdon

Le Verdon gourmand

0
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, le Verdon s'impose avec ses gorges spectaculaires aux eaux turquoises. La culture de la lavande et les élevages bovins enjolivent ce territoire sauvage et escarpé. Mais...
Freezer-du-frigo-combien-de-temps-peut-on-conserver-les-aliments-surgeles-

Surgelés : combien de temps peut-on les conserver ?

0
Congélation au freezer : Soyez attentifs aux indications La durée de la conservation au freezer des aliments ne dépend pas uniquement de leur nature. Elle varie également en...
Etes-vous-un-mangeur-compulsif-Voici-les-signes-qui-doivent-vous-alerter

Les signes qui indiquent que vous êtes un mangeur compulsif

0
Avez-vous déjà entendu parler de la compulsion alimentaire ? Un déséquilibre qui s'apparente à de l'hyperphagie peut toucher n'importe quel type de mangeur (qu'il soit intuitif, interne, externe ou...
Roses-aromatises-comment-sont-ils-fabriques-La-Quotidienne

Comment sont fabriqués les rosés aromatisés ?

0
En quelques années, les vins aromatisés ont su s’imposer sur le marché avec des goûts parfois très insolites. Et pour savoir comment ce vin rosé aromatisé est fabriqué, nous...
Calculez-la-parfaite-quantite-d039ingredients-pour-une-raclette-reussie-au-cornichon-pres-

Raclette : comment calculer la parfaite quantité d'ingrédients nécessaire ?

0
Pas un hiver ne passe sans que l'on se réunisse autour d'une raclette. Mais à chaque fois, des restes de fromage et de charcuterie envahissent le frigo pour des...
Comment-fabriquer-du-sucre-glace-La-Quotidienne-la-suite

Comment fabriquer du sucre glace ?

0
Vous avez besoin : - 200g de sucre - 20g de fécule de maïs
Epicerie-fine-lAmienois

L’Amiénois gourmand

0
Dans les Hauts-de-France, l'Amiénois est un terroir riche de traditions. Entre les légumes des hortillons, les anguilles fumées, le whisky local, les fromages fermiers et les biscuits d'antan, le...
Nos-astuces-pour-reussir-vos-sauces-au-caramel-

Les astuces pour réussir vos sauces au caramel

0
Crème brûlée, pain perdu, mousse, tarte... le caramel adopte toutes les formes et ce, pour notre plus grand plaisir ! Comment réussir sa sauce au caramel ou son caramel...

Articles populaires

Infos générales populaires