Les régimes sans gluten sont populaires et il faut alerter aujourd’hui sur les pièges des aliments transformés « sans gluten » qui fleurissent dans les magasins. Décryptage et explications avec Angélique Houlbert, diététicienne.
Les pièges à éviter des aliments sans gluten
Pour aller plus loin
Régime : ces 10 aliments à calories négatives sont-ils vraiment efficaces ?
Caractéristiques des aliments à calories négatives Les aliments à calories négatives sont appelés ainsi, car leur teneur calorifique...
Bébé : peut-on lui donner du lait de soja ?
Le lait de soja, et tout autre produit à base de soja, peut provoquer des réactions allergéniques chez certains...
Ail et Oignon, ils ont tout bon !
L'ail et l'oignon sont des aliments-clés du régime méditerranéen. L'été est la saison idéale pour en profiter. Ces deux...
Que valent les marques de distributeurs en alimentation ?
C'est quoi une marque de distributeur ? Consomag vous donne la réponse pour bien comparer les produits lors de...
Etes-vous intolérant aux sulfites ?
Vous avez déjà certainement entendu parler des sulfites à cause de leur présence dans le vin. Mais ils sont...
Qu’est-ce que l’alimentation durable ?
Notre alimentation a un impact environnemental important et croissant. Selon une récente étude de l’inspection générale de l’environnement et...
Acné : les aliments qui la favorisent
En pleins dans les fêtes, on ne pense plus trop aux conséquences de nos repas. On profite du champagne,...
Manger cinq fruits et légumes par jour : c'est aussi bon contre le stress !
Alors que l'Organisation mondiale de la Santé préconise de manger 5 fruits et légumes par jour pour être en...
A quels labels se fier dans l’alimentation ?
Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver dans les labels quand ils sont apposés sur les emballages. Alors...
Alléger vos plats grâce à ces quelques astuces
Lasagnes, gratins de pommes de terre, tartiflettes,... En hiver, il est difficile d'éviter les plats en sauce.
Notre chimiste culinaire...
Articles dans la même catégorie
Quels remèdes naturels pour lutter contre l’hypertension ?
Avant d'aborder les remèdes naturels contre l'hypertension, il est important de souligner l'importance d'une bonne hygiène de vie dans la régulation de la tension artérielle. En effet, de simples...
Votre sueur est un indicateur de votre santé
Des chercheurs affirment que la sueur permet de collecter des données approfondies sur de multiples conditions de santé, car elle contient diverses informations à utiliser pour la surveillance du...
PIMS chez les enfants : la difficile prise en charge
Timéo, 3 ans et demi, a développé d'étranges symptômes après avoir été infecté par le Covid. Il souffrait du PIMS, un syndrome difficile à diagnostiquer. Nous avons suivi Timéo...
Quel suivi après une opération de bypass ?
Sous suivons le combat de Laurent, Laurence et Nathalie. Tous les trois souffrent d’obésité, ils ont entamé une longue et difficile démarche pour se libérer de leur mal-être. Ils sont...
Comment se nourrir après une chirurgie bariatrique ?
La chirurgie bariatrique, souvent utilisée pour traiter l'obésité sévère, modifie la taille de l'estomac et parfois le système digestif, ce qui affecte la capacité d'une personne à consommer et...
Crème solaire, comment la choisir ?
Consomag vous donne quelques conseils pour réussir votre bronzage sans danger. Selon l’Institut national du cancer, les expositions au soleil de manière intermittente mais intense durant l’enfance sont l’une...
Un Français sur quatre boit trop d’alcool
33,2% des hommes ont une consommation d'alcool qui dépasse les repères fixés, contre 14,7% des femmes met en garde Santé publique France.
Découvrir les risques du surpoids dans un magazine santé
Découvrir les risques du surpoids et son influence directe sur notre santé et notre comportement: Une exploration approfondie dans le magazine santé professionnel avec des conseils et astuces des...
Boissons énergisantes : ce qu’il faut savoir
Les boissons énergisantes sont très en vogue depuis une quinzaine d'années. Mais savons-nous exactement de ces boissons supposées donner un "coup de fouet" à l'organisme ? Que contiennent-elles et...
Opération : comment se déroule ne appendicite ?
Une douleur vive dans le bas-ventre, des nausées, parfois de la fièvre, ces symptômes peuvent évoquer une appendicite.
S’il s’agit effectivement d’une appendicite aigüe, la chirurgie reste indispensable pour éviter...