On vous le dit et on vous le répète : le petit-déjeuner c’est le repas le plus important de la journée. Celui qu’il ne faut surtout pas zapper. Et pourtant… 1 Français sur 5 ne prend pas le temps de manger le matin. Certains n’ont pas d’appétit et d’autres préfèrent grapiller vingt minutes de plus au lit plutôt que de prendre ce temps pour manger. Pourtant, il est très important d’avaler quelque chose avant d’affronter une nouvelle journée. Prendre ce temps, c’est s’assurer une journée au cours de laquelle vous aurez beaucoup d’énergie. Et attention, un simple café ne fait pas office de petit-déjeuner. Quand on dit petit-déjeuner, on pense aux œufs, aux avocado toasts ou encore aux granola bowls. En revanche, exit les tartines de Nutella ou les bols de céréales bien trop sucrées.
Mang Pauline Masotta6 recettes rapides pour des petits-déjeuners légers
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