La recette simplissime et réconfortante du marbré du chef Lignac

Ahhh le marbré. Ce petit gâteau qui nous rappelle notre pause goûter après l’école. Peu importe le moment de la journée où l’on décide de s’offrir un morceau de cette gourmandise, c’est toujours une très bonne idée. Nombreux sont ceux qui, pour une question de faciliter, optent pour la version industrielle. Mais soyons honnête, il n’y a rien de meilleur que le fait maison. Et pour profiter du marbré comme il se doit, on peut définitivement compter sur le chef Cyril Lignac, pour nous offrir une recette d’exception.

En savoir plus sur Grazia.fr

Pour aller plus loin

Les-charmes-doux-amers-du-tiramisu

Le tiramisu et ses charmes

0
Son nom signifie “remonte-moi le moral” et il figure au menu de la plupart des restaurants italiens à travers...
Gnocchis-aux-olives-noires-et-beurre-de-sauge-de-Marie-Chantal-Les-Carnets-de-Julie

La recette des gnocchis aux olives noires et beurre de sauge

0
Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie-Chantal - Les Carnets de Julie, Paysans d'aujourd'hui dans le...
Une-fiche-recette-a-garder -Fricassee-de-poulet-au-pastis-pour-les-nostalgiques-de-l039ete

Recette : fricassée de poulet au pastis

0
Il vous reste encore un fond de pastis dans vos tiroirs ? Alors pourquoi ne pas s'en servir pour...
Filet-de-boeuf-du-Horla-de-Francoise-Les-Carnets-de-Julie

La recette du filet de bœuf du Horla

0
La recette du filet de bœuf du Horla de Françoise pour 4 à 6 personnes. Temps de préparation : 50...
Sublimez-votre-mulet-en-un-delicieux-roti

Sublimez votre mulet en un délicieux rôti

0
Ce rôti associe des filets de mulet noir à de savoureux légumes, le tout dans une présentation du plus...

Manger au bureau : Salade chorizo et pois chiches

0
Vous êtes en manque d’inspiration pour vous faire à manger pour emporter au bureau. Voici une recette rapide qui...
Un-pain-soleil-au-pesto-express-pour-un-aperitif-convivial-entre-amis

Un pain soleil au pesto express pour un apéritif convivial entre amis

0
C’est l’heure de l’apéritif et quoi de mieux que ce pain soleil au pesto pour vous régaler entre amis....
La-meilleure-facon-de-reussir-votre-tortilla-aux-pommes-de-terre

La meilleure façon de réussir votre tortilla aux pommes de terre

0
Aujourd'hui, on vous dévoile la recette de la tortilla aux pommes de terre avec des oignons, véritable classique de...
Le quibe delice familial au carrefour du Bresil et du Liban

Le “quibe”, délice familial au carrefour du Brésil et du Liban

0
Héritage de la migration en provenance du Moyen-Orient, le quibe est un plat de viande très répandu dans la...
Un-rouleau-d039aubergines-courgettes-et-feta-en-10-minutes

La recette rapide du rouleau d'aubergines, courgettes et feta

0
Aujourd’hui, on vous propose une recette un peu délicate à réaliser mais tellement savoureuse en seulement dix petites minutes…...

Articles dans la même catégorie

Galette-des-rois-a-la-frangipane-voici-lauthentique-recette-de-Cyril-Lignac-

L’authentique recette de la galette des rois à la frangipane du chef Lignac

0
Sa forme régulière et lisse ; sa couleur caramélisée, signe d’une parfaite cuisson ; sa parfaite densité en frangipane et non en feuilletage ; sa propension à ne pas...
Retirez l'acidité d'une sauce tomate avec nos astuces de chefs : bicarbonate, sucre et secrets de cuisson. Réussissez enfin une sauce douce et onctueuse !

Comment retirer l’acidité d’une sauce tomate ?

0
La réussite d'une sauce tomate repose sur un équilibre subtil entre la sucrosité, l'amertume et la structure aromatique. Cependant, l'acidité naturelle du fruit peut parfois prendre le dessus, transformant...
Dossier-du-Jour-A-toutes-les-sauces-

À toutes les sauces !

0
La sauce c'est LE bon moyen d'agrémenter un burger ! Et il n'y a que l'embarras du choix : sauce algérienne, béarnaise, barbecue, ketchup, mayonnaise, pesto, bolognaise, ... Mais...
Koulibiac-de-saumon-de-Maite-Les-Carnets-de-Julie-A-la-table-de-la-Comtesse-de-Segur

La recette du koulibiac de saumon

0
Koulibiac de saumon de Maïté pour 6 à 8 personnes. Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 1h20 Ingrédients : 600 g de Filet de saumon sans peau 500 g de pâte...
Focaccia un petit tour en Italie

Focaccia, un petit tour en Italie

0
Aujourd’hui, je vous propose une recette de focaccia. Ce pain italien ressemble comme deux gouttes d’eau à notre fougasse nationale. Elle accompagnera ...
Les-alternatives-veganes-au-poisson-anguille-sous-roche

Les alternatives véganes au poisson, anguille sous roche

0
Entre motivations écologiques et défense de la cause animale, toujours plus de consommateurs cherchent des solutions de remplacement aux produits d’origine animale. Plus respectueux de l’environnement et moins chers à produire,...
Vanille-naturelle-ou-artificielle-comment-faire-la-difference-La-Quotidienne

Vanille naturelle ou artificielle, comment faire la différence ?

0
La vanille c’est sans doute la saveur qui nous rappelle le plus notre enfance. Mais depuis quelques années, son prix flambe et elle se fait rare. Pourtant, on la...
Pekinois-ou-cantonais-six-adresses-pour-savourer-un-canard-laque-a-Paris

Paris : découvrez six adresses pour savourer un savoureux canard laqué

0
À l'Imperial Treasure de Paris, il est découpé devant vous par un maître canardier. Lire la suite Nicolas de Rabaudy
Spider cakes

Spider cakes

0
Alimentation-bien-choisir-son-huile-

Comment bien choisir son huile ?

0
L'été approche à grands pas et marque le grand retour des entrées de crudités, des salades composées et pour les accompagner, rien de tel qu'une bonne huile. Encore faut-il...

Articles populaires

Infos générales populaires