Quelle tristesse de devoir parfois se résoudre à jeter un avocat qu’on a trop longtemps laissé mûrir faute de négligence… Il faut dire qu’il n’est pas toujours évident de conserver ce fruit et de le garder parfaitement à point sur plusieurs jours. A moins qu’il existe une technique qui permette de ralentir le processus de maturation et de faire durer le plaisir.
Comment conserver un avocat parfaitement à point pendant longtemps ?
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Temps de préparation : 10 minutes
Sans cuisson
Ingrédients :
1 melon
1 avocat bien mûr
½ concombre
Des algues paillettes
Quelques brins de menthe
Le...
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