11 Août 2022

Fruits et légumes : comment les congeler ?

Victoire N’Sondé, notre experte de la consommation, nous apprend à congeler nos fruits et légumes à la maison !

Et vous, comment faites-vous pour conserver vos aliments ?

Pour aller plus loin

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Comment conserver ses champignons ?

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Vos champignons deviennent gluants dans votre réfrigérateur ? Ils se détériorent facilement ? Farida, la foodista de La Quotidienne, vous donne les secrets de conservation des champignons.
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Comment conserver un citron plus longtemps ?

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1. Conserver un citron entier avec du gros sel 2. Prélever son jus sans l'abîmer 3. Conserver un demi-citron avec du sel
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Décongeler puis recongeler les aliments : quels risques ?

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Pour mieux conserver ses fruits et légumes, on peut utiliser à la maison la même technique que les industriels : la mise sous vide des aliments !
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Comment respecter la chaîne du froid pour la conservation des aliments ?

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Respecter la chaîne du froid c'est la garantie de la bonne conservation des aliments. Consomag vous guide à chaque étape, de l'achat du produit jusqu'à sa consommation.

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