Comment ces pétales dorées si croustillantes sont-elles fabriquées ? On vous dit tout !
Comment sont fabriquées les chips ?
Pour aller plus loin
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Chips, ce qu’elles nous cachent
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La recette des chips salées et sucrées
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Légumes :
- Épluchures carotte + pomme de terre
- Huile d’olive
-Sel, Espelette
- Herbes de Provence
Fruits :
- Épluchures pommes + poires
- Beurre salé
- Sucre cassonade
- Noix de coco
Chip’s de légumes :
- Dans un saladier, disposez...
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Temps de cuisson : 5 h + 20 minutes
Ingrédients :
Pour le jambon :
1 jambon...
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2 vives
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1 maigre
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