Les plateaux repas en avion. Si vous prenez l’avion pour partir en vacances, vous allez sans doute vous restaurer à bord. On trouve parfois que les plateaux repas n’ont pas beaucoup de goût… et il y a une raison à cela. En dehors du fait qu’un vol en classe éco n’est pas une étape gastronomique, il faut rappeler que la conception d’un plateau repas à consommer en altitude est un casse-tête. Explications.
Avion : des repas à la hauteur !
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Ingrédients :
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- 1 oignon
- Lardons
- 2 œufs
- Crème
- Pâte brisé
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