Sirops: qu’y a-t-il derrière ?

Grenadine, diabolo menthe : des mots qui résonnent comme un parfum de notre enfance… Mais derrière ce goût sucré, quels sont les composants ? Nous rendent-ils accro ? 65 % des foyers français en achètent et les industriels ne ménagent pas leurs efforts pour tenter de nouvelles recettes.

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Sirops et glaces maison

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Les beaux jours arrivent et avec eux, les glaces, sorbets et sirops. Pour se faire plaisir sans trop faire...
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Sirop de riz ou d’agave : comment sucrer sans sucre ?

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