28 Mar 2024
jeudi 28 Mar 2024

Attention aux phosphates dans les additifs alimentaires - Zyne

Attention aux phosphates dans les additifs alimentaires

Les phosphates envahissent les aliments de l’agroalimentaire. Mais s’ils présentent de multiples avantages pour les industriels, les phosphates ont aussi des inconvénients pour notre santé. Qui sont-ils ? Que leur reproche-t-on ? Les explications avec Angélique Houlbert, diététicienne.

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