26 Avr 2024
vendredi 26 Avr 2024

Bonne ou mauvaise idée, les steaks végétaux ? - Zyne

Bonne ou mauvaise idée, les steaks végétaux ?

En France, près de 70% des apports protéiques proviennent des sources animales alors que le programme national nutrition santé (PNNS) recommande un ratio de 50-50. Pour y arriver, certains consomment des substituts carnés comme les fameux steaks végétariens.

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