Le végétalisme consiste à supprimer tout ce qui vient de l’animal : la viande, le poisson, les produits laitiers, les oeufs et même le miel… Une diététicienne nous donne des astuces et recettes pour manger 100% végétal.
Comment cuisiner 100% végétal ?
Pour aller plus loin
Le vrai faux fromage vegan : le vromage
Pour les vegans ou végétaliens, impossible de manger de la viande bien sûr mais aussi des produits fabriqués à...
Deux recettes véganes de Yotam Ottolenghi pour un barbecue
Parce qu’il serait dommage de se cantonner aux brochettes et autres chipolatas, le chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous propose...
Alimentation végan : attention aux substituts
Les produits végans ou végétaliens envahissent les rayons des supermarchés. Du saumon végétal, des substituts de lait, de viande,...
Vital Meat, la viande végan made in France
Des dizaines de start-up, principalement américaines ou israéliennes, sont lancées dans la course mondiale à la production de viande...
Recettes végans : sablés, fonds de tartes et galettes
Quelles sont les alternatives à l'oeuf pour dorer vos préparations ? Quelles sont les astuces pour réussir la cuisson...
Le régime végane est-il « contre-nature » ?
S’abstenir de consommer des produits animaux est à l’opposé du « propre de l’homme » : c’est ce qu’affirme un essai controversé,...
Les alternatives véganes au poisson, anguille sous roche
Entre motivations écologiques et défense de la cause animale, toujours plus de consommateurs cherchent des solutions de remplacement aux produits...
Nice cream : 30 idées de recettes pour préparer cette glace légère, gourmande et vegan
Cet été, on oublie les glaces trop sucrées et trop caloriques et on préfère les crèmes glacées gourmandes, légères...
La mode vegan intéresse de plus en plus d’hommes
Adopter une mode vegan est une façon de s'habiller de manière responsable tout en évitant l'exploitation animale. Le cuir,...
Bébé vegan
De plus en plus de Français optent pour le régime « Vegan » composé d’une alimentation 100% végétale. Poissons,...
Articles dans la même catégorie
Avantages et services des cliniques médicales privées
La santé, c'est précieux. Aujourd'hui, on a le choix entre différents types de soins, et parmi eux, ceux proposés par les cliniques médicales privées. Mais qu’est-ce qui les rend...
Les poils poussent moins que les cheveux, pourquoi ?
Sans doute vous êtes-vous déjà posé la question : pourquoi les cheveux ou la barbe semblent pousser indéfiniment alors que nos poils (aisselles, bras, jambes…) stoppent rapidement et spontanément...
Comment reconnaître et soulager rapidement la toux allergique ?
La toux allergique est causée par une réaction du système immunitaire à des allergènes présents dans l'environnement, comme le pollen, la poussière, les moisissures ou les poils d'animaux. Voici...
Est-ce que le jeûne fonctionne pour perdre du poids
Espacer le temps entre chaque repas pour obliger le corps à puiser dans ses réserves… et perdre du poids sans se priver ! Voilà la promesse du “fasting”, une...
Prendre soin des femmes après leur accouchement
Selon les études, la dépression post-partum toucherait jusqu’à 30 % des nouvelles mères. Pour détecter cette pathologie, un entretien post-natal obligatoire va systématiquement être mis en place.
Période post vacances : évitez le blues de la rentrée
Les bouchons du petit matin et les transports en commun vous rappellent à quel point vous étiez bien en vacances ? Ne vous laissez pas gagner par le blues...
Spiruline : quels sont les bienfaits santé de cette algue ?
La spiruline est une micro-algue bleu-vert qui renferme une mine de nutriments. Elle a de nombreux bienfaits santé. C’est aussi une alliée beauté et elle s’utile même en cuisine....
Tout sur l’entorse
Nous avons tous été victime d’entorse sur un faux mouvement, un geste mal contrôlé lors d’une cession de sport.
Pour sa troisième chronique, Vincent Valinducq nous explique tout !
Quels sont les bienfaits de la pierre d’améthyste ?
En raison de sa beauté et de sa spiritualité, l'améthyste est l'un des cristaux les plus recherchés par les collectionneurs et a représenté bien plus qu'un ornement depuis son...
Lumière bleue : comment protéger ses yeux ?
Éclairage, écrans de téléphone, guirlandes… Les diodes électroluminescentes, appelées aussi LED, sont omniprésentes dans notre quotidien. Appréciées pour leurs performances énergétiques, certaines LED peuvent cependant émettre une lumière «...