Les fibres sont vos alliées pour la digestion

Elles nettoient le système digestif, éliminent les déchets dont le corps n’a pas besoin et aident à lutter contre la constipation. Les fibres sont indispensables à la digestion.

Dans quels aliments les trouve-t-on ? Quelles sont les différents fibres qui existent ? Notre chimiste culinaire, Raphaël Haumont, répond à ces questions.

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