Vous êtes de plus en plus nombreux à en saupoudrer vos salades, vos yaourts et vos petits plats maison. Elles sont digestives, bourrées de vitamines, anti-oxydantes… Elles ne semblent avoir que des qualités. Elles ? Ce sont les graines de cresson, de lin, de courge, de tournesol ou de chia… Alors est-ce un effet de mode ou un véritable changement dans notre alimentation ? Comment bien les choisir, bien les associer et bien les cuisiner ? Quelles sont leurs vertus ?
Supers graines : chia, lin, sésame, cresson,… Comment les utiliser ?
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