Tous les articles : Café
En bref
Et si le café était le meilleur allié de votre...mémoire ? Une étude du très sérieux magazine scientifique américain Nature, révèle que l'absorption d'une dose (modérée) de caféine augmente les aptitudes de mémoire visuelle. Un test réalisé sur 73...
En bref
Thé ou café : quel est le meilleur pour la santé ?
Zyne -
Thé ou café, c’est l’éternel débat, mais savez-vous quel est le meilleur pour la santé ? Par exemple, ils permettent tous les deux de réduire les risques cardio-vasculaires.
Gastronomie
Pourquoi boire du café décaféiné ?
Zyne -
Le café décaféiné peut être un bon choix si vous souhaitez supprimer la caféine tout en continuant à apprécier le goût du café. Il peut également convenir à votre style de vie si vous essayez de vous sevrer lentement...
Santé
Quelle dose de café ne faut-il pas dépasser ?
C’est une question longtemps restée sans réponse : combien de tasses de café peut-on boire quotidiennement sans risques ?
Gastronomie
Dans les coulisses de fabrication du café
On vous propose une plongée passionnante dans la fabrication du café. Comment est-il élaboré ? D’où provient-il ? Margaux Bourdin s’est rendue à Lille où l’un des plus anciens torréfacteurs français nous a ouvert ses portes.
Santé
Café : quel effet sur le sommeil ?
C’est l’une des boissons les plus consommées au monde. Plus de 8 français sur 10 boivent du café selon une étude de l’Ifop. Mais quels sont ses effets sur le sommeil ?
Santé
Maladie d’Alzheimer : le café peut-il la prévenir ?
Boire du café serait en mesure de réduire le risque de survenue de la maladie d'Alzheimer. C'est en tout cas les conclusions d'une étude australienne. Cette dernière n'apporte cependant pas encore d'explication précise sur le mécanisme de ce bénéfice.
Santé
Café : voici pourquoi vous ne devez pas le réchauffer au micro-onde
Environ 2 milliards de tasses de café sont dégustées chaque jour dans le monde. Mais parmi elles, combien ont été réchauffées ? Sans doute énormément. En effet, il nous arrive fréquemment de vaquer à nos occupations au point d'en...
Santé
Buvez du café pour protéger votre mémoire
Chaque jour, impossible de se passer de ce breuvage que l’on aime temps : le café ! Pourtant, il n’a pas très bonne réputation. Selon les personnes, une consommation excessive de café peut être néfaste pour la santé, c’est...
Santé
Pourquoi faut-il boire son café après le petit déjeuner pour lutter contre certaines maladies ?
Boire du café après le petit-déjeuner, et non avant, contribue à la diminution du risque de syndrome métabolique. À la clé, une protection contre le diabète et les maladies cardiovasculaires.