Plus de 30% des foyers français sont aujourd’hui équipés d’une machine à expresso. A capsules ou à dosettes souples, colorées ou design, elles se vendent comme des petits pains. Les dosettes utilisées sont un juteux business pour les industriels qui se mènent une concurrence acharnée.
Le café en dosettes, ça vaut quoi ?
Pour aller plus loin
Combien de tasses de café par jour ne faut-il pas dépasser ?
C'est le jour de la rentrée, et comme de nombreux Français, vous ne pourrez pas démarrer ce jeudi sans...
Comment réussir la mousse sur le café ?
Macchiato, cappuccino, latte… Il y a un véritable engouement pour ces cafés qui rivalisent de mousses ! Que faut-il pour...
Café crème vanille moulu : une pause gourmande entre douceur aromatique et café de caractère
Quand le café devient une expérience gourmande
Le café n’est plus seulement une boisson énergisante. Pour de nombreux amateurs, il...
Quelle cafetière pour quel café ?
Après l'eau, le café est la boisson la plus consommée par les français. Mais avec la multitude de cafetières...
Maladie d’Alzheimer : le café peut-il la prévenir ?
Boire du café serait en mesure de réduire le risque de survenue de la maladie d'Alzheimer. C'est en tout...
Dans les coulisses de fabrication du café
On vous propose une plongée passionnante dans la fabrication du café. Comment est-il élaboré ? D’où provient-il ? Margaux...
Thé ou café : quel est le meilleur pour la santé ?
Thé ou café, c’est l’éternel débat, mais savez-vous quel est le meilleur pour la santé ? Par exemple, ils permettent...
Les cafés d’Afrique
Les cafés d'Afrique suscitent un intérêt grandissant parmi les amateurs de café du monde entier. Leur réputation de qualité...
Le café, un remède contre le mal de tête
Si le café fait office pour certain.e.s de véritable carburant afin d'éviter les coups de mou et retrouver de...
Peut-on boire du café quand on est enceinte ?
Femme enceinte et café : est-ce dangereux ? Pendant la période de grossesse, la consommation de café est à...
Articles dans la même catégorie
Le menu du chef Lignac pour un Noël féérique et gourmand
Les fêtes de fin d’années que sont Noël et le Nouvel An sont un moment particulièrement convivial où l’on a envie de faire plaisir avec de petits cadeaux, mais aussi en réalisant à la...
Top 5 des recettes faciles à base d’ube en poudre
L’ube en poudre, ou igname violet, est bien plus qu’un simple ingrédient tendance : c’est une pépite culinaire qui transforme vos plats du quotidien en créations saines, colorées...
Faut-il consommer la croûte des fromages ?
La plupart des croûtes de fromages sont comestibles, bien que leur saveur, leur texture et leur apparence puissent varier considérablement. Cependant, certaines sont conçues uniquement pour protéger le fromage...
La recette de la pizza à la bolognaise du chef Lignac
Ah la pizza ! Savoureuse et rapide à faire, c’est le plat parfait pour rassembler famille et amis le temps d’un repas. La preuve les soirées pizzas sont devenues, pour...
Variez les plaisirs des grillades grâce aux marinades !
Comment rendre une viande tendre à souhait et savoureusement parfumée au gré de vos envies ? Découvrez tous les secrets d'une marinade pour un barbecue réussi.Pour épater vos convives,...
Les crêpes industrielles sont-elles bonnes pour la santé ?
À la chandeleur, on voit fleurir en tête de gondoles toutes les crêpes et galettes industrielles prêtes à l’emploi. Sucrées et salées, crêpes pauvres en calories, lesquelles acheter quand...
Châtaigne, le fruit roi de la forêt !
Nadia Vidal, Christophe Appert et Thierry Marx nous disent tout sur la châtaigne, ce fruit de l'hiver !
Comment sont fabriqués les jus « ultra-frais » industriels ?
Les Français raffolent du jus de fruits, ils en consomment en moyenne 23 litres par an et par personne. Et la nouvelle tendance ce sont les jus fraîchement pressés...
Nos recettes faciles de glaces maison pour l'été
Fini d'acheter ses glaces au supermarché ! Cet été, on retrousse ses manches et on prépare soi-mêmes ses glaces. La rédaction vous propose des idées de recettes de glaces,...
Les guides gastronomiques
La Quotidienne a suivi Amanda Keravel, rédactrice en chef adjointe du guide du Routard, dans ses recherches de bonnes adresses de restaurants parisiens.




















