Petits et grands raffolent des pancakes ! Ce nuage sucré que l’on réalise en famille, fait notre bonheur. On les prépare à cœur joie pour le goûter ou le brunch dominical, mais également tout le reste de l’année tant on les adore. Seulement, si la recette ultra simple est connue de tous, on a parfois envie d’innover. Et pour faire preuve d’originalité en cuisine, on peut faire confiance au chef Cyril Lignac. Il a d’ailleurs répondu aux questions des internautes au micro de RTL, pour des pancakes salés aux pommes de terre et au saumon, dont on ne pourra plus se passer !
La recette des délicieux pancakes salés du chef Lignac
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Détails de la recette :
Ingrédients :
1 échine de porc
Sel
Poivre
Noix de muscade
Piment d’Espelette
Citron vert
2 branches de thym
2 gousses d’ail
1 potimarron
5...
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Ingrédients :
12 asperges vertes de calibre 16/20
1/2 botte...
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