Une affaire de goût ? Pas seulement. Le repas gastronomique est une expérience multi-sensorielle au cours de laquelle la vue, l’ouïe et même le toucher modulent notre perception. Et s’influencent les uns les autres.
Repas gastronomique : une expérience sous l'empire des sens
Pour aller plus loin
A la découverte d’un resto Japonais à la sauce bourguignonne !
Retrouvez les émissions en intégralité sur https://www.france.tv/france-2/telematin/replay-videos/?at_medium=custom2&at_campaign=800&at_custom1=description&at_custom2=telematin
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