Des poudres au petit-déjeuner pas si chocolatées…
On estime qu’un enfant boit son premier bol de chocolat au lait à l’âge de 2 ans. Angélique Houlbert, diététicienne, s’est donc penchée sur la composition des poudres chocolatées.
Pour aller plus loin
Le petit-déjeuner, comment est-il né ?
Adoré par certains, délaissé par d’autres, le petit-déjeuner reste pourtant le premier repas de la journée. L’Histoire raconte que...
Nos conseils pour bien choisir son chocolat noir
Reconnu pour ses vertus nutritionnelles, le chocolat noir reste une petite bombe calorique. En effet, sa composition est riche...
Pourquoi faut-il boire son café après le petit déjeuner pour lutter contre certaines maladies ?
Boire du café après le petit-déjeuner, et non avant, contribue à la diminution du risque de syndrome métabolique. À...
Chocolat : entre mousse légère et gâteau choc à l'amande, variez les plaisirs !
Découvrez deux recettes rapides pour préparer un ingrédient avec une longue histoire...
Bien choisir ses biscuits au chocolat
Comment se repérer dans le rayon des biscuits secs chocolatés ? Faut-il regarder la liste des ingrédients ? Les...
Les secrets du chocolat : une source de bien-être inattendue
Le chocolat, ce délice universel, va bien au-delà de sa réputation de simple friandise. Associé aux instants de plaisir...
Comment choisir le meilleur chocolat ?
En France, on consomme plus de six kilos de chocolat par an et par personne, plutôt noir et sous...
Chocolat aphrodisiaque : mythe ou réalité ?
Le chocolat est apprécié pour son goût exquis depuis des millénaires, mais c'est une croyance qui a franchi le...
La recette du petit déjeuner idéal pour perdre du poids
Difficile de savoir quel est le petit-déj idéal pour être en forme et garder la ligne. Si pour certains,...
Gâteau au chocolat… à la betterave : prêts à tenter l’expérience ?
Courgette, avocat, betterave… ça vous évoque quoi ? Une salade ? Et non, pas cette fois ! On vous...
Articles dans la même catégorie
Et si c’était dans notre système digestif que résidait la jeunesse éternelle ?
Il est possible que nos bactéries intestinales permettent de ralentir notre vieillissement. Lire la suite Slate.fr
Pour des patients en obésité, le jeûne intermittent est bénéfique pour la santé
Une méta-analyse publiée mi-décembre suggère que le jeûne intermittent peut avoir un rôle bénéfique sur la santé globale des patients en surpoids ou en obésité.
Quelle est la durée des symptômes grippaux ?
La grippe est une infection virale commune qui affecte des millions de personnes chaque année. Comprendre la durée des symptômes grippaux peut aider à mieux gérer la maladie et...
Herpès labial : éviter la contagion
On estime que 40 % de la population française devrait souffrir d'herpès labial au cours de sa vie, et que 15 % souffrent d'herpès labial récidivant. Le virus Herpès...
Les rêves : entre science et exploration consciente
Les rêves sont ces histoires intérieures qui se déroulent chaque nuit lorsque nous dormons. À la fois familiers et mystérieux, ils constituent un domaine où se mêlent souvenirs, émotions...
Ostopongiose
L’otospongiose est une maladie qui engendre une diminution de l’audition. Elle touche surtout les femmes dans la classe d’âge 20-40 ans.
Une maladie mal connue qui n’a rien à voir...
Les jeunes Allemands, cibles du lobby de la "junk food" sur les réseaux sociaux
La revue de presse Allemagne se penche sur l'alimentation des jeunes Allemands, trop dépendante de l'influence nocive de la publicité sur les réseaux sociaux, selon un rapport de l'organisation...
Cherchez l’information sur un accès pour tous aux soins
La question cruciale de l'accès aux soins de santé pour tous est au cœur des préoccupations de la santé publique. Trouver des informations pertinentes et fiables sur ce sujet...
Vivre près de l’eau, un bénéfice (aussi) pour la santé mentale
Les espaces d’eau améliorent la santé mentale des personnes vivant dans les villes. Avoir plus d'espace bleu dans son quartier augmente aussi son niveau d'activité physique.
Quels sont les premiers signes de la maladie d’Alzheimer ?
La maladie d'Alzheimer est une forme de démence qui se caractérise par une détérioration progressive et irréversible du tissu cérébral. Elle est généralement diagnostiquée chez les personnes âgées, mais...




















