La gourmandise made in France : le caramel au beurre salé

Rendez-vous à Cancale, en Bretagne, pour vous faire découvrir un produit made in France : le caramel !

Pour aller plus loin

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Recette : ne ratez plus votre caramel

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Pourquoi y a-t-il des bulles quand on fait cuire du caramel ? Faut-il démarrer la cuisson "à sec" ou...
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Les astuces pour réussir vos sauces au caramel

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Crème brûlée, pain perdu, mousse, tarte... le caramel adopte toutes les formes et ce, pour notre plus grand plaisir...

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