Ah la pizza ! Savoureuse et rapide à faire, c’est le plat parfait pour rassembler famille et amis le temps d’un repas. La preuve les soirées pizzas sont devenues, pour beaucoup, un petit rituel sacré pour passer un bon moment, notamment les soirs de flemme. En général, chacun a une pizza en particulier qui le fait saliver : margherita, napolitaine, calzone, 4 fromages… C’est simple, ces pizzas classiques de la cuisine italienne on ne peut s’en lasser. Le chef Cyril Lignac en sait quelque chose puisqu’il a partagé dans son émission « Tous en cuisine » sur M6 sa propre recette, pour le moins originale, de pizza roulée à la bolognaise. Testée et approuvée par les fans du chef !
La recette de la pizza à la bolognaise du chef Lignac
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La recette du cassoulet de Julie
La recettr du cassoulet de Julie pour 6 personnes.
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 4h à 6h
Temps de repos : 1 nuit
Ingrédients :
500 g de haricots lingots
700 g de travers de porc
200 g d’échine
500 g de saucisses...
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