Fruits et légumes : comment les congeler ?

Victoire N’Sondé, notre experte de la consommation, nous apprend à congeler nos fruits et légumes à la maison !

Et vous, comment faites-vous pour conserver vos aliments ?

Pour aller plus loin

Comment-conserver-un-citron-plus-longtemps-La-Quotidienne-la-suite

Comment conserver un citron plus longtemps ?

0
1. Conserver un citron entier avec du gros sel 2. Prélever son jus sans l'abîmer 3. Conserver un demi-citron avec du...
Les-differentes-facons-de-conserver-des-aliments

Conserver les aliments : les différentes manières

0
Sitôt produits, nos aliments entament un inexorable processus de putréfaction sous l'effet des micro-organismes, de l'oxygène ou de la...
Frozen green beans

Comment bien congeler les haricots verts ?

0
Congeler les haricots verts est une excellente façon de préserver leur fraîcheur et leurs nutriments tout au long de...
Comment-conserver-son-poisson-frais-La-Quotidienne-la-suite

Comment conserver son poisson frais ?

0
Séchez-le puis enroulez-le dans le film plastique
Comment-conserver-un-reste-de-coulommiers-

Comment conserver un reste de coulommiers ?

0
Vous avez besoin : - Coulommier - Courgette - Tomate
Freezer-6-aliments-a-ne-jamais-conserver-dedans

6 aliments à ne jamais conserver au congélateur

0
Les légumes gorgés d’eau Parmi les aliments à ne pas mettre au freezer, les légumes qui regorgent d’eau sont...
Consomag-La-conservation-des-fruits-et-legumes

La conservation des fruits et légumes

0
Découvrez les façons optimales de conserver vos fruits et légumes.
Dossier-du-Jour-Alu-cellophane-plastique-comment-bien-conserver-ses-aliments-

Comment bien conserver ses aliments ?

0
Il n’est pas toujours facile de savoir comment bien conserver les aliments.
Comment-bien-conserver-les-aliments-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire-

Gaspillage alimentaire : comment bien conserver les aliments pour le réduire ?

0
« réduire le gaspillage alimentaire : concrètement, je fais quoi chez moi pour mieux conserver mes aliments ? »...
Peut-on-decongeler-puis-recongeler-les-aliments-

Décongeler puis recongeler les aliments : quels risques ?

0
La cuisine, c'est tout un sport. Cela demande certaines compétences et de l'entraînement pour être au point. Il y...

Articles dans la même catégorie

Voici-les-astuces-les-plus-efficaces-pour-decouper-des-oignons-sans-pleurer

Découper des oignons sans pleurer : les astuces efficaces

0
Est-ce cette énième rediffusion de Titanic ou cette fichue tarte aux oignons qui nous fait tant pleurer ? Pour l'un, on ne peut vraiment rien faire (oui, il y...
Voici-la-recette-de-la-Racliflette-le-plat-parfait-pour-satisfaire-tous-les-indecis-

La recette de la racliflette qui satisfera ceux qui ne savent pas choisir

0
Vous n'arrivez pas à vous décider entre manger une raclette ou une tartiflette ? Il est vrai que le choix est compliqué mais Paris Secret à la solution grâce...
Marches-Un-petit-tour-a-Chartres-le-gateau-de-Pelerin

Le gâteau de Pèlerin de Chartres

0
Loïc Ballet nous emmène à Chartres pour un voyage gustatif afin de faire découvrir l’une des saveurs locales.
Les-differentes-facons-de-conserver-des-aliments

Conserver les aliments : les différentes manières

0
Sitôt produits, nos aliments entament un inexorable processus de putréfaction sous l'effet des micro-organismes, de l'oxygène ou de la lumière. Un défi relevé par le génie humain grâce à...
A la découverte des vins de Loire

Les vins de Loire en quelques mots

0
La vallée de la Loire est une terre de vin de longue tradition, avec une histoire de production de vin remontant à plusieurs siècles. Elle est considérée comme l'une...
Omelette-mexicaine-simple-mais-tellement-efficace-

Omelette mexicaine : simple, mais tellement efficace !

0
Aussi bonne chaude que froide, à manger sur le pouce le midi, ou avec une salade le soir, l’omelette mexicaine a toutes les qualités pour sublimer votre repas ! ...
Yaourts-vegetaux-comment-faire-le-bon-choix-

Comment choisir ses yaourts végétaux ?

0
Les yaourts et desserts végétaux prennent beaucoup de place dans les rayons des supermarchés. Mais lesquels choisir ? Bons pour la santé ou trop sucrés ? Alpro, Sojasun, Sojade......
Les-secrets-dune-crepe-equilibree

Les secrets d’une crêpe équilibrée

0
La crêpe est une pâtisserie aux multiples facettes ! Et si elle avait des vertus pour la santé ? Après tout, à l'origine, la pâte à crêpes est faite...
Les-jus-de-fruits-du-sucre-ou-des-fruits-

Du sucre ou des fruits dans les jus de fruits ?

0
CONSOMAG se penche sur les jus de fruits et leurs étiquettes, contiennent-ils plus de fruits ou de sucre ? Commençons par faire la distinction entre les mentions « 100%...
Les-avantages-de-la-cuisson-au-bain-marie-

Bain-marie : les avantages de ce mode de cuisson

0
La cuisson au bain marie est une technique qui permet de cuire ou de réchauffer vos mets à basse température. Elle peut être réalisée au four, à la casserole...

Articles populaires

Infos générales populaires