Qu’est-ce qu’un produit ultra-transformé ? Premier élément de réponse.
Produit ultra-transformé : qu’est-ce que c’est ?
Pour aller plus loin
Traçabilité de nos aliments, comment l’améliorer ?
Les consommateurs exigent, aujourd'hui, de connaître l'origine des aliments qu'ils consomment. Pour satisfaire cette demande, les industriels mettent en place des systèmes de traçabilité alimentaire assez sophistiqué. Alors comment ça marche et est-ce fiable ?
Le régime végane est-il « contre-nature » ?
S’abstenir de consommer des produits animaux est à l’opposé du « propre de l’homme » : c’est ce qu’affirme un essai controversé, qui assimile le véganisme à un nouveau « puritanisme ». Arnaud Gonzague
8 aliments super bons pour la santé à consommer régulièrement
Pour être en bonne santé, il faudrait manger 5 fruits et légumes par jour, mais pas seulement ! Pour nous aider à y voir plus clair du côté des bons aliments, ceux qui nous apportent les nutriments nécessaires au...
Aliments anti-cholestérol : quelle efficacité ?
La lutte contre l'excès de cholestérol passe principalement par une modification des habitudes alimentaires. En France, 10 millions de personnes souffrent de ce trouble et de nouveaux produits ont vu le jour dans les rayons de supermarchés. Parmi eux,...
Comment manger bio aux meilleurs prix ?
De plus en plus de Français consomment des produits issus de l’agriculture biologique. Cette tendance s’est amplifiée avec la crise sanitaire. Il n’en demeure pas moins que les prix affichés en magasin se révèlent parfois élevés. C’est pourquoi des...
Méfiez-vous des produits transformés !
Tarama, surimi... Lors des fêtes de fin d'année, certains produits du rayon traiteur frais de la mer ont la cote. Angélique Houlbert, diététicienne, s'est penchée sur leur composition.
Articles dans la même catégorie
Pourquoi les hommes perdent-il leurs cheveux ?
Avant même d'expliquer pourquoi les hommes perdent leurs cheveux, il est nécessaire de comprendre comment fonctionne le cycle de croissance du cheveu. Celui-ci est scindé en trois phases :...
Boire plus d’eau grâce à ces 5 techniques astucieuses
L'eau est indispensable au bon fonctionnement de notre corps et permet, entre autres, l'absorption des aliments et l'élimination des déchets. Puisque notre corps utilise environ deux litres d'eau pour...
Paracétamol, histoire d'un retour pour un médicament grand public
Cet antidouleur revient en France et sera produit dans l'Isère à partir de 2023, soit quinze ans après la fermeture du dernier site français.
L’orgasme féminin favorisé par certaines positions ?
Est-ce qu'une position sexuelle favorise l'orgasme des femmes ? Les réponses du Dr Hélène Jacquemin-Le Vern, gynécologue et sexologue.
Sexualité : comment la prostate est sous-estimée par les hommes
La stimulation de cette petite glande est mal connue des hommes hétéros et souvent taboue. Pourtant, les pratiques anales peuvent offrir de fortes sensations. Lire la suite Nina...
Les épinards, de vrais alliés antioxydants !
Contrairement à la croyance populaire, les épinards ne sont pas la meilleure source de fer. Mais légers en calories, riches en vitamines et autres composés antioxydants, ces légumes verts...
Le syndrome de Caliméro
Vous avez sûrement autour de vous des gens qui se plaignent tout le temps, des grincheux jamais contents de rien. Un psychanalyste a identifié ce syndrome, qu'il a nommé...
10 trucs pour affronter le froid avec le moral au beau fixe
Le froid, la grisaille, les journées qui raccourcissent -sans compter le prochain passage à l'heure d'hiver- et c'est votre moral qui en prend un coup. Mais automne et hiver...
Comment la junk food favorise la dépression
Alors que de nombreuses études ont lié la nutrition à la santé physique, on se penche de plus en plus sur l'impact de notre alimentation sur notre santé mentale....
Comment décrocher quand on est dépendant au cannabis ?
L'addiction au cannabis touche de plus en plus de jeunes adultes, surtout quand ils ont commencé dès l'adolescence. Aujourd'hui, des consultations spécialisées les aident à décrocher.