27 Avr 2024
samedi 27 Avr 2024

Ma recette avec un chef: les pâtes carbonara, avec Aurélie Casse - Zyne

Ma recette avec un chef: les pâtes carbonara, avec Aurélie Casse

MA RECETTE AVEC UN CHEF. Chaque jour cet été, BFMTV vous propose une recette classique, avec un chef. Ce jeudi, Aurélie Casse prépare des pâtes carbonara, avec Simone Zanoni, chef du George, à Paris.

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