19 Avr 2024
vendredi 19 Avr 2024

Découvrez le Rendang, le plat traditionnel d’Indonésie - Zyne

Découvrez le Rendang, le plat traditionnel d’Indonésie

Gordon Ramsay a une mssion bien lourde à porter : cuisiner pour le gouverneur du Sumatra, dans l’un des plus beaux cadres d’Indonésie. Au menu : un Rendang, un plat local nécessitant plusieurs heures de préparation.

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