Même si ce n’est pas l’envie qui manque, on ne se fait généralement pas une baguette entière en un jour, surtout si l’on vit seule. Du coup, la congélation est une bonne alternative pour ne pas gaspiller et avoir du pain à disposition quand on en a besoin. Et pour ce faire, on a tendance à placer notre baguette ou autre pain, directement dans le congélateur. Si ce geste nous paraît anodin, c’est en fait une grave erreur. Depuis tout ce temps, on congelait mal notre pain, et malheureusement, cela impacte notre santé sans le savoir. Du coup, on vous révèle pourquoi il ne faut plus faire cette erreur, et surtout comment bien congeler votre pain.
L’erreur à éviter lors de la congélation du pain
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