Ahh le pain. Cet incontournable sur nos tables à l’heure du déjeuner ou du dîner. Véritable symbole de la gastronomie française. On l’aime en sandwichs, en burger, bagel et même nature avec du fromage. Si le pain a tout pour être notre aliment ultra réconfortant en toute occasion, il semblerait que l’on doive se méfier des industries. Le magazine 60 Millions de consommateurs a passé aux cribles 28 références de pains industriels, et le résultat n’est pas très enchantant. Découvrez ceux qu’ils déconseillent d’inviter dans nos placards.
Louhann MezaguerQuels pains industriels faut-il éviter ?
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Pour 6 personne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
250 g de farine bio T 80
125 g de beurre
125 ml...