Si vous manquez d’idées pour allier tous les aliments riches en antioxydants, Damien Vincendeau, chef cuisinier, vous donne la solution avec une recette. Au menu : une sole aux antioxydants. Vous retrouverez la recette complète, ingrédients et préparation étape par étape, dans la vidéo ci-dessus.
La recettes de la sole aux antioxydants
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Temps de cuisson : 1h30
Ingrédients :
1 belle daurade
2 vives
2 congres
1 maigre
4 blancs de poireaux
3 oignons
4 gousses d’ail
3 carottes
1 bouteille de vin blanc
2 branches de céleri
1...
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- Moules
- Pommes
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- Pommes de terre
- Crevettes
- Persil
- Vinaigre de cidre
- Huile d'olive
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