17 Août 2022

La recette du Kougelhopf alsacien du chef Edern Hurstel

Aujourd’hui, Farida et le chef Jean Edern Hurstel préparent un Kouglof

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Le “quibe”, délice familial au carrefour du Brésil et du Liban

Héritage de la migration en provenance du Moyen-Orient, le quibe est un plat de viande très répandu dans la région de São Paulo, au Brésil, au resto comme à la maison. Savoureux, il est aussi difficile à rater. Une...
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La recette du bœuf cidré en écorces, betteraves et moutarde de Christophe Mauduit pour 4 personnes Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 4 h Ingrédients : 1 côte de bœuf de 1,3 kg bien...
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Aujourd’hui, voici une nouvelle recette à déguster à l’apéritif ou en plat principal accompagnés d’une poignée de pousses d’épinards assaisonnée d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Eh bien maintenant, à vous de jouer !
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La recette rapide des bruschettas de jambon de Savoie

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Aujourd'hui, on vous propose de préparer des délicieuses tartines avec des tomates, de l'ail, du basilic et du jambon de Savoie. Idéal pour l'apéritif !

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