Vous avez besoin de : – 250g de sucre – 100ml d’eau – 50g de miel
Comment faire des bonbons avec un reste de miel ?
Pour aller plus loin
Le vrai sucre d’orge d’antan
Avis à tous les becs sucrés : les sucres d’orge de Moret-sur-Loing, près de Nemours, sont à l’honneur !
Les bienfaits du miel pour la peau
Le miel, ce précieux nectar des abeilles, est utilisé depuis la nuit des temps à diverses fins. C’est également...
Comment savoir quel miel vous achetez ?
À l’instar de toutes denrées alimentaires, l’étiquetage du miel doit respecter scrupuleusement la réglementation en vigueur. Résultat : un...
Pas si bons, les bonbons !
En France, nous consommons entre trois et quatre kilos de bonbons par personne et par an. Des bonbons qui...
Attention à ne pas vous faire avoir avec le miel
Le miel présente de nombreux bienfaits pour la santé. Encore faut-il bien le sélectionner. Car dans les différents points...
Bonbons : les Français en mangent-ils moins qu’avant ?
Bientôt Halloween ! C'est le moment de faire le plein de bonbons afin de les distribuer aux enfants. Or,...
Les bienfaits du miel et des autres produits de la ruche
Le miel et les autres produits de la ruche occupent depuis des millénaires une place privilégiée dans l’alimentation, la...
Les bienfaits de la gélée royale et du miel
La gélée royale et le miel sont des produits de la ruche aux propriétés exceptionnelles, reconnus depuis des siècles...
Comment font les confiseries d’antan pour résister au temps ?
Elles ne veulent pas forcément du bien à nos dents mais elles nous réconfortent, nous replongent parfois en enfance:...
Bonne ou mauvaise idée, le miel avant 3 ans ?
Le miel est assurément un des aliments très consommés par les Français. Dans nos préparations sucrées, pour soulager nos maux de gorge...
Articles dans la même catégorie
Gastronomie: trois bouchons où déguster les spécialités (vraiment) lyonnaises
Quenelles, ris de veau, poulet aux morilles, tarte à la praline… Partez à la découverte des spécialités de la gastronomie lyonnaise dans ces trois bouchons historiques.
Menu express : Millefeuilles de betteraves, Pâtes au thon et aux câpres et Pommes au four
Préparer d’abord les pommes, car il faut compter 30 min de cuisson. Pendant la cuisson des pommes, préparer la sauce au thon. Pendant que la sauce mijote, réaliser les...
Comment expliquer de telles différences de prix sur la viande bio ?
Suite aux scandales répétés sur les conditions d'élevage et d'abattage sur le marché de la viande conventionnelle, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers...
Découper des oignons sans pleurer : les astuces efficaces
Est-ce cette énième rediffusion de Titanic ou cette fichue tarte aux oignons qui nous fait tant pleurer ? Pour l'un, on ne peut vraiment rien faire (oui, il y...
La recette du poulet basquaise à la crème de chorizo du chef Lignac
Le poulet basquaise. Ce plat si simple mais si bon que l’on a tendance à négliger. En ces temps froids, on ne rêve que de ça, un poulet chaud et réconfortant ultra...
Découvrez les pains les moins caloriques
Le pain, c’est un peu comme le fromage. En France, c’est une institution. Ce n’est pas pour rien que nous avons l’image de la Française au béret avec une...
Frozen Honey : la recette ultra simple de sorbet qui fait le buzz sur TikTok !
Si vous êtes sur le réseau social préféré de la Gen Z, nous avons nommé Tik Tok, vous avez très certainement du voir passer cette recette de sorbet qui...
Les truffes : l’idéal gastronomique des fêtes de fin d’année
Les truffes, joyaux noirs et blancs de la cuisine, symbolisent l’élégance et le raffinement de la gastronomie, en particulier pendant la période des fêtes de fin d’année. Recherchées pour...
La conservation des fruits et légumes
Découvrez les façons optimales de conserver vos fruits et légumes.
Riz au lait de Cyril Lignac : sa recette ultra crémeuse et au goût sensationnel
Quand on plonge dans nos souvenirs d’enfance, certaines recettes de grand-mère refont surface à l’instar du riz au lait. Ce dessert régressif et gourmand nous fait fondre à la...