03 Mai 2024
vendredi 03 Mai 2024

Pizzas industrielles, faites le bon choix ! - Zyne

Pizzas industrielles, faites le bon choix !

Manger des pizzas du supermarché sans culpabiliser, c’est possible ? Oui, mais il faut lire l’étiquette avec attention. Notre nutritionniste Angélique Houlbert recommande de bien regarder la liste des ingrédients. Un conseil : on doit pouvoir trouver ceux-ci dans notre placard ou notre réfrigérateur…

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