Aujourd’hui, on vous dévoile comment réussir des brochettes d’agneau à la menthe à la perfection. Vous pouvez les accompagner avec des aubergines confites.
Découvrez la recette de brochettes d’agneau à la menthe et aubergines confites
Pour aller plus loin
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Asperges vertes, jaune d’œuf, shiitakes et parmesan
Asperges vertes, jaune d’œuf, shiitakes et parmesan de Laurent pour 4 personnes.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
12 asperges vertes de calibre 16/20
1/2 botte d’asperges sauvages
4 jaunes d’œufs bio
80 g de shiitakes
1/2 échalote ciselée
Le...
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Ingrédients :
- Pommes de terre
- Oignons
- Ciboulette
- Persil
- Huile d’arachide
- Beurre
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