Nuggets de poulet, cordon bleu, fish sticks, la panure fait en général l’unanimité et pas seulement qu’au près des enfants. Mais ce n’est pas toujours très diététique. Les produits panés disponibles dans les grandes surfaces sont souvent des produits ultra transformés. On y retrouve beaucoup d’additifs dans leur composition. Raphael Haumont vous propose une recette saine et diététique pour manger du poulet pané.
La recette de la panure maison diététique
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Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 1h30
Ingrédients :
1 belle daurade
2 vives
2 congres
1 maigre
4 blancs de poireaux
3 oignons
4 gousses d’ail
3 carottes
1 bouteille de vin blanc
2 branches de céleri
1...
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Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 turbot de 1 kg vidé
20 cl...
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