Certaines pâtisseries occupent une place de choix dans notre coeur, à l’instar du gâteau au chocolat. Facile à préparer et peu coûteux, son moelleux et son bon goût de cacao nous régalent et nous mettent en joie. Malheureusement, cette gourmandise est bien calorique et peut être parfois difficile à digérer. Pour éviter cela, le chef pâtissier Cyril Lignac use d’astuces et partage au micro de RTL sa propre recette de gâteau au chocolat ultra léger.
La recette du gâteau au chocolat léger du chef Lignac
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Temps de cuisson : 1h25
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Ingrédients :
1 beau poulet de ferme découpé en 8 morceaux
200 g de metton
100...
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