On a tendance à penser à tort, qu’il suffit de manger sain pour être en bonne santé. On a chacun nos petits péchés mignons pour le peu original. Manger des aliments crus en fait partis. Mais si une bonne partie des fruits, les tartares, gaspachos, carpaccios et autres aliments consommés sans cuisson font plaisir une fois de temps en temps, d’autres ne doivent jamais être mangés sans avoir été cuits au préalable. Pour votre santé, voici ceux qui doivent impérativement passer à la casserole avant de finir dans votre assiette.
Les aliments à ne surtout pas manger crus
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