Suite aux scandales répétés sur les conditions d’élevage et d’abattage sur le marché de la viande conventionnelle, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la viande bio qui est pourtant vraiment plus chère. Alors qu’est-ce qui explique le prix de la viande bio ?
Comment expliquer de telles différences de prix sur la viande bio ?
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Vous avez besoin :
- 3g Agar-agar
- 15cl d'eau
- 50g de sucre en poudre
- 100g de purée de fruits
- 2 c. à c. de jus de citron