Tarte fine aux abricots de Christophe Michalak : la recette estivale qui nous régale ! - Zyne

Durant l’été, impossible de passer à côté de ce fruit qui nous régale : lesabricots ! De juin jusqu’à la fin du mois d’août, on se rend du côté des étals du marché, pour acheter des abricots juteux et très gourmands. Pour les utiliser en cuisine, on réalise des confitures pour profiter de notre fruit préféré toute l’année, mais également des tartes. Rustiques, fines ou encore aux amandes, les tartes aux fruits viennent pimenter le dessert de nos déjeuners et dîners d’été. Pour faire frétiller les papilles de tous nos convives, on suit la recette du chef pâtissier Christophe Michalak ! Sur son compte Instagram, il a dévoilé sa version de la tarte fine aux abricots et on ne peut déjà plus s’en passer !