Pour la recette du jour, Carinne Teyssandier nous prépare de succulents œufs brouillés pour entamer la journée de la meilleure des manières.
Les œufs brouillés
Pour aller plus loin
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Détails de la recette :
Ingrédients :
1 échine de porc
Sel
Poivre
Noix de muscade
Piment d’Espelette
Citron vert
2 branches de thym
2 gousses d’ail
1 potimarron
5 gros cèpes
Préparation :
Faites des trous avec un couteau dans votre viande et introduisez des gousses d’ail et du thym .
Assaisonnez...
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Ingrédients :
12 asperges vertes de calibre 16/20
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