La recette du poulet frit ultra-crispy du chef Sacko - Zyne

A mesure que les températures se rafraîchissent, on commence également à avoir envie de plats réconfortants et savoureux, on commence également à avoir envie de plats réconfortants et savoureux qui sauront ravir nos estomacs et nos papilles. Et comme on ne dit jamais non à une bonne plâtrée de poulet frit, on s’empresse de reproduire la recette du chef Mory Sacko. Avis aux amateurs et aux amatrices de fritures et de mets relevés, ce plat est fait pour vous ! On l’apprécie autant à l’apéro en mode "finger food" qu’en plat principal au déjeuner ou au dîner, servi avec des frites de patates douces, ainsi qu’un ketchup et une mayonnaise maison.