22 Jan 2026
jeudi 22 Jan 2026

Tian de légumes au romarin : idéal pour surprendre vos convives - Zyne

Tian de légumes au romarin : idéal pour surprendre vos convives

Le tian de légumes au romarin est une institution dans la cuisine provençale. Ce plat, constitué de légumes de saison et qui peut se déguster aussi bien chaud que froid, est une valeur sûre pour ravir vos invités autour d’un bon repas.

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