Ces petits pains aux olives seront délicieux à l’apéritif ou même pour accompagner une salade de tomates-mozzarella. Vous pouvez remplacer les olives par des tomates séchées, des pignons de pain, des petits morceaux de chorizo ou du romarin coupé très finement. Eh bien maintenant, à vous de jouer !
Voici la façon la plus simple de préparer des gressins aux olives
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