La conservation des fruits et légumes

Découvrez les façons optimales de conserver vos fruits et légumes.

Pour aller plus loin

Comment-conserver-un-reste-de-coulommiers-

Comment conserver un reste de coulommiers ?

0
Vous avez besoin : - Coulommier - Courgette - Tomate
Comment-conserver-ses-champignons-

Comment conserver ses champignons ?

0
Vos champignons deviennent gluants dans votre réfrigérateur ? Ils se détériorent facilement ? Farida, la foodista de La Quotidienne,...
Peut-on-decongeler-puis-recongeler-les-aliments-

Décongeler puis recongeler les aliments : quels risques ?

0
La cuisine, c'est tout un sport. Cela demande certaines compétences et de l'entraînement pour être au point. Il y...
Consomag-conservation-des-aliments-comment-respecter-la-chaine-du-froid-

Comment respecter la chaîne du froid pour la conservation des aliments ?

0
Respecter la chaîne du froid c'est la garantie de la bonne conservation des aliments. Consomag vous guide à chaque...
Voici-6-aliments-a-ne-surtout-jamais-conserver-dans-une-boite-en-plastique

6 aliments qu’il ne faut jamais conserver dans un emballage plastique

0
Une grande majorité d’entre nous conserve ses restes et ses repas du midi au réfrigérateur dans des contenants en...
Comment-conserver-un-citron-plus-longtemps-La-Quotidienne-la-suite

Comment conserver un citron plus longtemps ?

0
1. Conserver un citron entier avec du gros sel 2. Prélever son jus sans l'abîmer 3. Conserver un demi-citron avec du...
Comment-conserver-son-poisson-frais-La-Quotidienne-la-suite

Comment conserver son poisson frais ?

0
Séchez-le puis enroulez-le dans le film plastique
Frozen green beans

Comment bien congeler les haricots verts ?

0
Congeler les haricots verts est une excellente façon de préserver leur fraîcheur et leurs nutriments tout au long de...
Comment-conserver-des-crosnes-La-Quotidienne-la-suite

Comment conserver des crosnes ?

0
Vous avez besoin de gros sel ... et c'est tout :)
Les-differentes-facons-de-conserver-des-aliments

Conserver les aliments : les différentes manières

0
Sitôt produits, nos aliments entament un inexorable processus de putréfaction sous l'effet des micro-organismes, de l'oxygène ou de la...

Articles dans la même catégorie

0dc00c25153049a6345db91112c094fb_html_988b005c8693126a

La pomme de terre, le partenaire idéal pour vos repas

0
Vous ne le savez peut-être pas mais la pomme de terre est le légume le plus cultivé en France mais aussi dans le monde. Il faut dire aussi...
Des-coquillettes-au-jambon-facon-risotto-en-10-minutes

La recette rapide des coquillettes au jambon façon risotto

0
Aujourd'hui on vous propose de cuisiner des coquillettes au jambon à la façon d'un risotto. Une recette simple, mais très efficace.
Voici-les-aliments-qu039il-ne-faut-absolument-jamais-laver-avant-de-les-manger-

Les aliments qu’il ne faut absolument jamais laver avant de les manger

0
Bactéries, saletés, emballages... Il existe autant de choses qui rentrent en contact avec nos aliments, que de raison de les laver avant de les manger. Fruits, légumes, œufs, et...
Que-valent-les-nouveaux-fast-food-mexicains-La-Quotidienne

Fast-food mexicains : que valent-ils ?

0
De plus en plus d’enseignes de restauration rapide surfent sur la mode de la cuisine mexicaine ! Au menu tacos et burritos ! Mais que valent ces nouvelles chaînes...
Voici-la-meilleure-pizza-industrielle-selon-60-millions-de-consommateurs

Quelle est la meilleure pizza industrielle ?

0
Ahhh la pizza. Ce plat traditionnel italien qui nous veut que du bien. Été comme hiver, la pizza s’invite comme LE plat réconfortant par excellence. On va adorer en...
Dans-les-coulisses-de-fabrication-du-surimi-

Surimi : dans les coulisses de sa fabrication

0
C’est un produit de la mer qui n’a pas toujours très bonne réputation : le surimi… Mais savez-vous exactement de quoi est fait le surimi ? Quelle est la...
Veloute-de-potimarron-la-recette-tres-gourmande-et-inratable-du-Chef-Philippe-Etchebest

La gourmande et inratable recette du velouté de potimarron du Chef Philippe Etchebest

0
L’hiver et ses basses températures sont confortablement installés, et on ne se lasse pas de ses plats toujours plus chaleureux. Faciles à préparer, il existe une multitude de recettes de veloutés,...
Crevettes-comment-expliquer-de-telles-differences-de-prix-

Comment expliquer les différences de prix des crevettes ?

0
La consommation mondiale de crevettes explose. En constante croissance, surtout depuis 10 ans, l’élevage de crevettes, encore artisanal dans les années 70, est devenu aujourd’hui industriel. Sur les étals,...
Realisez-les-Samosas-aux-legumes-grilles

Recettes : Samosas aux légumes grillés

0
Dans cette recette vous apprendrez à faire des légumes grillés au four. Ces légumes pourront, autre que de farcir des samosas, accompagner vos grillades estivales. Vous saurez aussi plier...

Articles populaires

Infos générales populaires