La recette fondante et onctueuse de la quiche lorraine du chef Lignac - Zyne

Quand on pense à un plat facile et rapide à faire, les pâtes arrivent souvent dans le top de nos références. Pourtant, lorsque l’on a une petite faim, que l’on reçoit des amis ou simplement les soirs où on rentre tard du travail, la quiche apparaît idéale ! Avec ou sans viande, aux légumes, au poisson… Libre à notre imagination de nous trouver les ingrédients parfaits pour une quiche à la fois gourmande et légère. Bien que  préparer une quiche semble être un véritable jeu d’enfant, il nous est arrivé plus d’une fois de sortir du four, et de la trouver aplatit et peut onctueuse. Pour qu’elle soit bien gonflée, on fait confiance à Cyril Lignac qui a dévoilé au micro de RTL une recette de quiche divine qui tient à la cuisson.