Les lasagnes c’est une institution en Italie, un plat incontournable ! Qu’elles soient à la bolognaise, au poisson ou encore aux légumes, elles ont tout pour plaire. Petits et grands les apprécient car elles sont riches, goûteuses et absolument fondantes. Pour changer de la traditionnelle recette des « Lasagne alla bolognese », à base de bolognaise et de béchamel, typique de la région de ville de Bologne en Italie, le chef Cyril Lignac a une recette bien à lui qui sent bon l’été. Au micro de RTL, il a partagé les étapes de préparation pour faire des lasagnes au thon et aux légumes du soleil. Une recette que l’on peut manger chaude ou froide.
Lasagnes aux légumes de Cyril Lignac : une recette estivale et gourmande avec des produits qui sentent bon l’été
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