Si l’hiver n’est pas encore installé, ses basses températures, elles, se font bien ressentir. Et qui dit, temps glacé, dit une bonne raclette des familles pour se réchauffer. Bien que pas très healthy, il faut le reconnaître, ce plat est un incontournable de l’hiver. Il tient bien au corps, et nous redonne le moral. Si chacun a ses petites astuces pour faire une soirée raclette digne de ce nom, le chef Cyril Lignac, nous donne ses précieux et gourmands conseils qui risquent de ravir les amoureux de ce plat. Après ces révélations, nos raclettes party ne seront plus jamais comme avant !
Les astuces du chef Lignac pour une raclette plus sexy
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