C’est la saison des prunes et comme celle-ci ne dure pas éternellement, il faut en profiter. Voici donc la recette d’un dessert très rapide à réaliser et délicieusement gourmand. Et pour le rendre encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une quenelle de crème glacée à la vanille…
La recette rapide de la brioche perdue aux prunes
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