Du sucre blanc au sucre de canne en passant par le sucre roux… Dans les rayons « sucres » des supermarchés, l’offre est diverse et variée et il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Quelles sont les différences entre les sucres ? Lesquels choisir ?… Notre diététicienne, Angélique Houlbert, nous aide à y voir plus clair.
Comment s’y retrouver parmi les différents sucres ?
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