Aujourd’hui, on vous propose un dessert un peu particulier avec cette crème brûlée… au thym, une plante riche en fer et bénéfique pour le système digestif.
La recette riche en fer : la crème brûlée au thym
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Ingrédients :
- Gruyère râpé
- 1 oignon
-...
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Ingrédients :
- Pommes de terre
- Oignons
- Ciboulette
- Persil
-...
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