Une recette de moelleux au chocolat sans gluten et sans beurre - Zyne

Ahh le moelleux au chocolat. Recette de notre enfance. Petit plaisir coupable que l’on mangerait sans fin (et même sans faim par pure gourmandise). Aussi bonne et réconfortante soit cette petite douceur, elle n’est cependant pas l’alliée de notre ligne. Trop gras, il laisse souvent une sensation désagréable sur l’estomac. Du coup, on n’en mange pas aussi souvent que l’on aimerait. Heureusement, à chaque problème sa solution, et à chaque gourmand, sa manière de profiter des petits plaisirs de la vie. Pour apprécier le moelleux au chocolat a sa juste valeur et ne plus culpabiliser à chaque bouchée, voici une version divinement bonne, sans beurre et sans gluten !